Viandes d'exception et vins vivants, au Perreux-sur-Marne

De belles pièces choisies chez des producteurs triés sur le volet, des vins naturels et vivants, et un service qui a du cœur.

250+références de vins
25convives en arrière-salle

Une passion pour la viande d'exception, des producteurs choisis un à un, et une cuisine de terroir généreuse, servie dans un cadre chaleureux.

Viande

De premier choix

Des pièces nobles aux plus raffinées, grâce à un réseau de producteurs uniques.

Terroir

Tradition et variété

La cuisine française à notre façon, généreuse et authentique, au fil des saisons.

Vin

Une vraie cave

Plus de 250 références, des vins vivants aux grands crus, pour chaque accord.

52°à cœur

Saignant,ou à point ?

Saignant

Le cœur est chaud et rouge vif. La cuisson qui révèle le mieux les belles pièces persillées.

Dansl'assiette.

Des produits de saison travaillés avec soin, de l'entrée au dessert. Touchez une photo pour l'agrandir.

Poitrine de porc confite, gnocchis rôtis
Poitrine de porc confite, gnocchis rôtis
Tarte au chocolat, feuille d'or
Tarte au chocolat, feuille d'or
Œuf parfait, champignons et purée
Œuf parfait, champignons et purée
Os à moelle, herbes fraîches
Os à moelle, herbes fraîches
Poulpe grillé, jus versé à table
Poulpe grillé, jus versé à table
Tartare au couteau, jeunes pousses
Tartare au couteau, jeunes pousses
Poire pochée, pralin et coulis
Poire pochée, pralin et coulis

Une cavebien vivante.

Une bouteille de Crozes-Hermitage servie avec des os à moelle

Plus de 250 références pour réussir chaque accord : des vins naturels et vivants de vignerons passionnés, jusqu'aux grands crus pour les amateurs.

Vins naturelsVins vivantsGrands crusAccords mets et vins
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La salle du Pur Sang : tables en bois brut, banquettes en cuir et portraits d'éleveurs
Bois brut, cuir
et portraits d'éleveurs
La salle

Un universatypique.

Une décoration rustique et authentique, du bois aux peaux de bête : chaque détail a été pensé pour un moment de saveurs et de convivialité.

  • Salle à mangerChaleureuse et intimiste, au centre-ville du Perreux.
  • TerrassePour les déjeuners au soleil et les soirs d'été.
  • Arrière-salle privatisableJusqu'à 25 personnes, sur réservation.
0convives maximum

L'arrière-salle, rien que pour vous.

Repas de groupe, anniversaires, événements d'entreprise : nous vous recevons dans un cadre chaleureux et convivial, avec un menu pensé pour l'occasion.

Horaires

Votre table
vous attend.

Réservez en ligne en quelques secondes. Bonne humeur, bonne cuisine et bons vins n'attendent plus que vous.

Plus de 10 personnes ou privatisation : contactez-nous par téléphone ou à contact@pursangrestaurant.com.

Horaires

LundiFermé
Mardi12h – 14h  /  19h30 – 22h
Mercredi12h – 14h  /  19h30 – 22h
Jeudi12h – 14h  /  19h30 – 22h
Vendredi12h – 14h  /  19h30 – 22h
Samedi12h – 14h  /  19h30 – 22h
DimancheFermé

Nous trouver

La façade du Pur Sang, son enseigne en bois et ses fleurs

6 rue Denfert-Rochereau, 94170 Le Perreux-sur-Marne
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En bus210, Mairie du Perreux
114 et 116, Ledru-Rollin – Général de Gaulle
En voitureParking Indigo Hôtel de Ville et places aux alentours

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